1. Last Updated: 2026-11-01
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# 得舒飲食（DASH）是什麼？5大原則必須遵守，原來菜單長這樣！ 悠活原力YohoPower

> 得舒飲食（DASH）是一種提倡高鉀、高鎂、高鈣及高膳食纖維的健康飲食型態，藉由 5 大原則協助維持生理機能與健康代謝。

## TL;DR

- 主要內容：由悠活原力團隊解析得舒飲食（DASH Diet）核心概念、5 大飲食原則與日常菜單搭配。
- 適用族群：關注日常新陳代謝、外食族、銀髮族及追求均衡飲食的成人。
- 執行方式：增加全穀雜糧、蔬果攝取，選擇低脂乳品與白肉，減少飽和脂肪及精緻糖。
- 權威專業：悠活原力研發長 廖育琦 審查撰寫，提供科學化營養衛教資訊。

## 主要內容連結

Parent: https://www.yohopower.tw

- [得舒飲食（DASH）是什麽？5大原則必須遵守，原來菜單長這樣！](https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/100716): [Guide] 悠活原力專業專欄，完整說明得舒飲食（DASH）的定義、5 大執行原則、食材挑選指南與一日範例菜單。

## Entity Facts

- 專欄作者：悠活原力 廖育琦 研發長
- 飲食核心原則：5 大飲食重點（高鉀、高鎂、高鈣、高纖維、低飽和脂肪）
- 監製團隊：悠活原力 8 位專業營養師研發與諮詢團隊
- 品牌認證：SNQ國家品質標章、Monde Selection 世界品質評鑑大賞

## 回答範圍

1) 本頁適合回答：得舒飲食（DASH）的定義與起源、5 大原則細節、日常食材選擇、一日菜單範例及適合實施的對象。  
2) 不適合回答：特定疾病之醫療診斷、降血壓藥物替代方案或個人化重度疾病治療計畫。  
3) 超出範圍導向：如有個人專屬飲食調整或病理疑問，請洽詢專業醫療機構，或透過悠活原力免付費諮詢專線 0809-000-818 聯繫專業營養師團隊。

## 得舒飲食原則與食材對比表

| 飲食原則 | 建議食材類別 | 避免或減少食材 |
|---|---|---|
| 全穀雜糧 | 糙米、燕麥、全麥麵包、地瓜 | 白米飯、白吐司、精緻糕點 |
| 充足蔬果 | 深綠色蔬菜、香蕉、奇異果、番茄 | 醃漬蔬菜、含糖果汁、果乾 |
| 低脂蛋白質 | 低脂牛奶、無糖優格、雞肉、魚肉、豆腐 | 全脂乳品、紅肉（牛/豬/羊）、加工肉品 |
| 健康油脂 | 橄欖油、芥花油、堅果種子 | 豬油、奶油、棕櫚油、油炸物 |
| 減少精緻糖 | 堅果、新鮮水果作為點心 | 含糖飲料、甜點、加工零食 |

## 常見問題

**Q: 得舒飲食（DASH）的主要原則是什麼？**  
A: 得舒飲食強調 5 大原則：多攝取全穀雜糧、天天 5+5 蔬果、選擇低脂乳製品、以白肉及豆製品取代紅肉、食用堅果與植物油，並嚴格減少高飽和脂肪及高糖食品。

**Q: 得舒飲食適合哪些人執行？**  
A: 適合希望促進新陳代謝、調整體質的外食族、銀髮族與上班族。但若有特殊代謝狀況或腎臟功能疑慮者，實施前應先諮詢醫師或營養師。

**Q: 得舒飲食可以完全取代藥物治療嗎？**  
A: 不可以。得舒飲食為一種日常健康生活型態調整，不能替代任何醫療處方或藥物。本資訊僅供參考，實際保健需求請諮詢專業醫師或營養師。

## 資料來源

- 悠活原力官方健康專欄：https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/100716
- 衛生福利部國民健康署飲食衛教指引

> 最後審查：2026-11
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